خط داستانی
از طریق مصاحبه ها و بازنمایی ها، تاریخ طبیعی مرغ به بررسی نقش مرغ در زندگی آمریکایی می پردازد و داستانهای قابل توجهی را روایت می کند. کشاورزی در مین مدعی است مرغی یخ زده را پیدا کرده اما توانسته است نفس بکشی اش را بازگرداند؛ بومیان کلرادو داستان مرغی که سرش را از دست داد اما به زندگی ادامه داد را نقل می کنند؛ کشاورز اهل ویرجینیا درباره مزایای پرورش مرغ برای مصرف خود صحبت می کند و نشان میدهد؛ داستان شگفت انگیزتری مربوط به زنی از فلوریدا است که حیوان خانگی اش را می شوید و هم با او شنا می کند و هم به خرید می رود. این مستند با روایت های دیگر نشان می دهد چگونه مرغ ها در زندگی ما نقش ایفا می کنند.