خط داستانی
اُرا پونسیانو با بازی چچو سولورزانو در نقش قهرمان نامدارش آغاز میشود. داستان در مکزیک قرن نوزدهم اتفاق میافتد و به یک ماتادور مشهور به نام پونسیانو میپردازد که به اندازهای که در میدان مبارزه با گاوها ماهر است، در جلب توجه دختران نیز توانمند است. توجه ویژهای به رابطه عاشقانه بین گاوباز و دختر زیبا، روزاریا (کنسولا فرانک) شده است. بخش زیادی از فیلم به بازسازیهای واقعی جشنوارهها و رقصهای محلی اختصاص دارد، با بازیگران فرعی که به طور رنگارنگ و دقیق برای این مناسبت لباس پوشیدهاند. این که صحنههای گاوبازی به طور افراطی خشن نیستند، نشاندهنده این است که تولیدکنندگان اُرا پونسیانو امیدوار بودند فیلم را در ایالات متحده منتشر کنند.