جورج کاهان در 24 مه 1919 در فیلادلفیا، پنسیلوانیا، ایالات متحده آمریکا به دنیا آمد. او کارگردان و تهیه‌کننده بود که با فیلم‌های «وقتش است» (1966)، «کارناوال جنایت» (1962) و «تئاتر متینه» (1955) شناخته شد. او با آلیکس تالتون و هلن ماری مورفی ازدواج کرد. او در 12 ژوئن 1991 در لس آنجلس، کالیفرنیا، ایالات متحده آمریکا درگذشت.